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工大讲坛第110期预告

作者:佚名 时间:2014-10-13 点击数:

【题目】天地“粮”心——珍惜粮食,保障粮食安全

【时间】2014年10月16日(周四)下午14:30

【地点】莲花街校区教学楼4222报告厅

【主讲人简介】谢岩黎,博士,教授,硕士生导师,粮油食品学院食品安全系主任。1994年毕业于河南医科大学预防医学系,获医学学士学位,2003年毕业于西北农林科技大学食品学院,获工学硕士学位,2007年毕业于江南大学食品学院,获工学博士学位。参加国际谷物科技协会(International Association for Cereal Science and Technology,ICC)、中国食品科学技术协会等学术团体。

现在主要讲授《Food Nutrition》、《食品科学与工程进展》、《人体营养学》等硕士、本科课程。主持有国家自然科学基金、河南省重点科技攻关、河南省高校青年骨干教师资助项目一项等国家、省部级项目近十项,参与欧盟食品安全合作项目,参加完成了国家“十五”农产品深加工重大科技专项。通过省级鉴定项目2项,获得中国粮油学会科学技术奖二等奖一项。在《Journal of Food Biochemistry》、《Journal of Food Science》、《Agro-Food Ind. Hi-Tech》、《食品科学》、《食品与生物技术学报》等国内外学术期刊上发表学术论文40余篇,其中被SCI收录8篇。主编十二五规划教材一部,参编教材4部,获得国家发明专利3项。主要研究方向为食品资源的开发与利用、食品安全快速检测技术。

校团委 粮油食品学院

2014年10月13日

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